巧克力抹茶威化

1 人做过这道菜

用料  

白巧克力 100g
抹茶粉 一勺
麦片 两块
椰蓉 适量

巧克力抹茶威化的做法  

  1. 准备好原料,适量就行,根据自己的口味来。燕麦多,威化感重,燕麦少,巧克力感重。

    巧克力抹茶威化的做法 步骤1
  2. 隔水加热,用任何你用着顺手的工具搅拌巧克力。

    巧克力抹茶威化的做法 步骤2
  3. 巧克力融化后,放入抹茶粉和碎的燕麦片以及椰蓉(椰蓉没有的话可以不加。

    巧克力抹茶威化的做法 步骤3
  4. 继续搅拌,全程都要水浴加热,不然巧克力会凝住。

    巧克力抹茶威化的做法 步骤4
  5. 搅拌好之后把混合物铺垫好。

    巧克力抹茶威化的做法 步骤5
  6. 撒上椰蓉。放入冰箱冷藏。

    巧克力抹茶威化的做法 步骤6
  7. 这次做的比较少,下次多做一些。加入抹茶粉的巧克力不那么甜,抹茶味道非常突出。吃起来,椰蓉燕麦抹茶巧克力混合在一起的口感非常奇妙,表面不撒椰蓉粉也OK。

    巧克力抹茶威化的做法 步骤7

小贴士

最后定型之前还加了一些沙拉酱,丘比原味的那种吧好像是,结果味道出乎意料的好!😂

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

巧克力抹茶威化相关分类

该菜谱发布于 2016-08-02 00:26:35
296 收藏


巧克力抹茶威化的答疑

登录查看全部2条答疑