Santa_yu
金枪鱼炒饭
7.6
综合评分
179
人做过这道菜
在B站上小伙伴搬运的youtube上的一位韩国UP（키미Food n Table）那里学来的做法，味道很厉害呢！如果有新鲜的鸡蛋，那么请一定要试试太阳蛋哦~
用料
| 冷饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水浸/油浸金枪鱼罐头 | 沥干汤汁后100g |
| 生抽/酱油 | 半勺 |
| 韩式辣椒酱 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 大葱/小葱 | 1/2棵；1棵 |
| 蒜蓉 | 半勺 |
| 海苔丝（碎）(可无） | 适量 |
| 白芝麻（可无） | 适量 |
金枪鱼炒饭的做法
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打开一罐金枪鱼，沥干汁水。
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大葱（小葱）切成圈。
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锅中放油，煎蛋。
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锅烧热放油，放入葱圈，蒜蓉炒香。然后放入金枪鱼翻炒，加入酱油和辣椒酱。
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放入米饭翻炒均匀，加入芝麻油和黑胡椒碎。
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装盘！
小贴士
金枪鱼水浸的炒出来是有点鱼肉松的感觉，油浸的口感会更好一些。不过哪个都很棒啦！
