登录   注册
  1. 首页
  2. 馒头
  3. 高筋面粉做的馒头

高筋面粉做的馒头

8.2 综合评分
64 人做过这道菜
收藏
聆水秋千的厨房  聆水秋千

用料  

金像高筋面粉 500g
德国酵母 3.7克
温水 280毫升

高筋面粉做的馒头的做法  

  1. 酵母放入温水中搅匀，静置10分钟

  2. 温水倒入面粉中，慢慢倒入，面粉被搅成絮状

  3. 面包机一档揉光滑，拢成圆形覆盖保鲜膜常温（26度）发酵一个小时至两倍大，表面光滑可以看见气泡

  4. 排气第二次整形后放入蒸笼二次发酵20分钟，大火蒸十五分钟出炉

参照这个菜谱，大家做出 74 作品

全部74个作品

上传你做的高筋面粉做的馒头

 

高筋面粉做的馒头相关分类

馒头 面包机

被大家加入到以下菜单

小吃甜品糕点类的封面
小吃甜品糕点类
随便看看
该菜谱发布于 2016-08-02 14:09:39
3483 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


高筋面粉做的馒头的答疑

登录查看全部19条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负