卷心菜切粗丝
大粒盐融化水中，放入菜，盖上重物，腌制出水变软
菜腌好后，用水冲洗一下，再放料
腌菜时可以做酱。洋葱，蒜，姜，梨切沫。
辣椒粉放碗中，加盐和味精。冲入一些热水。辣椒香就被烫出来了。
两种酱料放一起，加适量糖。等菜腌好了就可以拌入菜里抓匀了。放个一两天，变酸更好吃
上传你做的朝鲜族腌卷心菜泡菜
亲亲脸蛋
