糖醋鸡蛋

4 人做过这道菜
开胃又下饭,不用害怕鸡蛋太腥而拒绝吃蛋了

用料  

水煮蛋 2个
酱油 3勺
白醋 2勺
矿泉水 3勺
白糖 1勺

糖醋鸡蛋的做法  

  1. 调料:根据自己的口味增减用量,调好用料备用。

  2. 将水煮蛋剥皮切成两半

  3. 开火热油,将切好的水煮蛋下锅,中火将蛋煎至金黄,即虎皮鸡蛋。

    糖醋鸡蛋的做法 步骤3
  4. 待蛋表皮金黄后,将调好的料倒入锅中,轻轻翻炒,至收汁完毕,起锅装盘,再放点葱花。

    糖醋鸡蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-02 18:45:48
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糖醋鸡蛋的答疑

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