先手撕洋白菜,胡萝卜切片,洋葱切丁,一点点葱切碎备用
热油下葱花炝锅,炒香后下洋葱,爆炒出香味后加入洋白菜和胡萝卜
待洋白菜炒出水分后加入三至四汤匙生抽,一到两汤匙蚝油,收汁差不多时加入少量盐。翻炒均匀后即可出锅
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