香炖蘑菇鸡肉

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用料  

蘑菇 1盒250g左右
胡萝卜 半根
洋葱 半个
鸡胸肉 2片
干红辣椒 适量
生抽 两小勺
老抽 1-2小勺
白胡椒粉和盐 适量

香炖蘑菇鸡肉的做法  

  1. 将胡萝卜,洋葱,蘑菇和鸡肉切丁。锅内加入适量油,放入鸡丁炒至变色后加入洋葱和胡萝卜。

    香炖蘑菇鸡肉的做法 步骤1
  2. 加1-2小勺生抽和老抽,适量白胡椒粉和水。放入辣椒和蘑菇炖40分钟左右,出锅前根据个人口味加盐即可。

    香炖蘑菇鸡肉的做法 步骤2

小贴士

这道菜炖出的汤很多,剩下的汤汁可以留下第二天做面条的汤底用。蘑菇鸡肉汤面的味道特别鲜哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-03 05:49:59
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香炖蘑菇鸡肉的答疑

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