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土豆烧排骨

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用料  

排骨
郫县豆瓣酱
葱姜蒜
料酒
李锦记红烧酱油
土豆

土豆烧排骨的做法  

  1. 排骨焯水备用，豆瓣酱切碎

  2. 下油锅炒香排骨，拨到一边，下葱姜蒜炒香，下豆瓣酱炒出红油

  3. 加入开水没过排骨，转入高压锅压制

  4. 开高压锅，转入铸铁锅，加入盐，红烧酱油，土豆切块放入，煮10分钟至土豆入味

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土豆烧排骨相关分类

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该菜谱发布于 2016-08-03 08:51:23
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