将调料按次放进鸡肉，腌制20分钟。
制作饼底。将粉类拌匀加入酸奶，用刮刀由下往上拌匀，撒上面粉轻轻揉成面团，避免起筋。
发好的面团用擀面棍铺平，扎排气孔，涂上一层番茄酱。
热油锅，放姜片，倒入番茄丁，加盐、糖、番茄酱，再加入鸡肉煮至半熟，放入烤盘。
中途将烤箱设置30分钟，上下火210度，先预热10分钟，再放入披萨烤制15分钟，最后加入芝士和青椒再烤5分钟即可享用。
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