法式煎蛋

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋🐔 2-4只
黄油🧀 5克
工具:🔧
刮刀 1个
奶锅 1个
比奶锅口径大的碗 1个

法式煎蛋的做法  

  1. 烧开1/3锅的水

    法式煎蛋的做法 步骤1
  2. 打散2-4个蛋(打散就可以了)

    法式煎蛋的做法 步骤2
  3. 把打散的鸡蛋放在烧开的水上小火蒸

    法式煎蛋的做法 步骤3
  4. 当蛋液稍稍结块后,均匀放入黄油

    法式煎蛋的做法 步骤4
  5. 用刮刀拌匀

    法式煎蛋的做法 步骤5
  6. 搅匀后把好了的鸡蛋放入一片吐司上,上菜

    法式煎蛋的做法 步骤6

小贴士

一定要小火加热,加热时间大约需要6分钟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-03 10:16:57
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法式煎蛋的答疑

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