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酸菜牛肉沫炒饭

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用料  

牛肉末 50克(一人份)
酸菜 适量
生抽 约一汤勺
剩饭 一碗

酸菜牛肉沫炒饭的做法  

  1. 牛肉切片再切丁剁成肉末，加油，生粉，生抽，一点点白糖腌制

    酸菜牛肉沫炒饭的做法 步骤1

  2. 酸菜切丁，用量看各人喜好，最好是带点酸菜叶子，我这里一人份量是二片酸菜叶子

    酸菜牛肉沫炒饭的做法 步骤2

  3. 剩饭一碗，用饭勺铲松，饭应该煮硬一点，我这是临时起意，饭是剩饭，煮得太软

    酸菜牛肉沫炒饭的做法 步骤3

  4. 锅放油，热锅凉油，先炒肉末，变色后加入酸菜，加入米饭，翻炒出香味，淋少许生抽，关火，拌匀出锅

    酸菜牛肉沫炒饭的做法 步骤4

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酸菜牛肉沫炒饭相关分类

饭

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粥粉面饭的封面
粥粉面饭
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该菜谱发布于 2016-08-03 12:36:53
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