鸡蛋加盐打匀,平底锅少油,摊成蛋饼,黄瓜刮成条,对半切开,选择宽度一样的,这样做出来更美。取一片黄瓜条放在蛋饼上,比对着切成同样宽度的条。
吐司抹沙拉酱,对角码上鸡蛋条。
取一根黄瓜条,交叉编入。
把鸡蛋条翻过去,放上第二条黄瓜条,以此类推,交叉编入,直到整个面都做好
编好后,轻轻按压,用吐司刀切掉四角即可。
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