可乐排骨
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手机用户4786_zglb
用料
可乐排骨的做法
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小排洗净，加水在锅里煮一下，把血水什么的煮掉，大概三分钟，可以看到锅里飘着油油的恶心的东西，把水倒掉，小排洗净
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姜切片，葱花备用，起锅，待锅冒烟后加油，油热后加姜片花椒茴香，炒出香味后，把小排放进去，炒到锅里没油了，小排稍变色，加可乐，超过小排，中火
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锅开后加入黄酒、少量老抽(家里没有生抽了）、鸡精，盐不要太多，适量，家里用的着的调料都可以加
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继续煮，煮到锅里可乐干了，大火收汁
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装盘
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加入备好的葱花
小贴士
这是我根据别人教我可乐鸡翅改的，真的挺好的
