椰汁木瓜冻

4 人做过这道菜
高颜值的夏日甜品

用料  

大木瓜 一个
椰汁 一瓶
吉利片 三片
固定木瓜用的杯子 一个

椰汁木瓜冻的做法  

  1. 准备材料

    椰汁木瓜冻的做法 步骤1
  2. 泡软吉利片

    椰汁木瓜冻的做法 步骤2
  3. 椰汁锅内加热,放入泡软的吉利片

    椰汁木瓜冻的做法 步骤3
  4. 木瓜头顶切开

    椰汁木瓜冻的做法 步骤4
  5. 放入瓶中固定,挖去木瓜籽

    椰汁木瓜冻的做法 步骤5
  6. 煮好的椰汁放凉些倒入木瓜内,盖上盖子,入冰箱冻一下午(忘记拍这一步了~)

  7. 开盖检查凝固程度,确定成功后,切开木瓜,装碟内就可以品尝啦~

    椰汁木瓜冻的做法 步骤7

小贴士

1、一定要准备适合固定木瓜的瓶子,不然木瓜晃动椰汁容易溢出
2、最后切木瓜时,记得厚切,刀片可以抹点水,下刀要稳和快,不然椰冻会散架
3、多余的椰汁装盘子里,切块,滚上椰蓉,又是一道甜品~哈哈~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-03 18:31:42
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