纸包炸鸡

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在别的地方看到的,看着听好吃,就试着来做一下☀️☀️
外面包层烘培纸,非常健康!一点都不油哦~☺️

用料  

鸡腿 适量
韩式辣酱 两勺
大蒜 两瓣
适量
两片
蜂蜜 两勺
适量
黑胡椒粉 适量
米醋 两勺

纸包炸鸡的做法  

  1. 首先,将鸡腿去骨,切成大小合适的块,【我是一个鸡腿切成了两块】

  2. 然后把切好的鸡腿洗净,放在篮子里稍微沥干水

  3. 蒜剁蓉,葱切段,差不多三四厘米,姜切片,备好

  4. 拿一个干净的大碗,放入韩式辣椒酱,蒜蓉,姜片,蜂蜜,盐,黑胡椒粉,醋,拌匀,然后倒入鸡腿肉,腌十五到二十分钟

  5. 在鸡腿腌制过程中呢,我们来裁剪烘培纸,最好差不多二十厘米的宽度,大点不要紧,最怕小了,肉包不住,油容易漏进去

  6. 肉腌好以后呢,取一张纸,放一块肉,适量葱段,然后像包春卷一样卷起来

    纸包炸鸡的做法 步骤6
  7. 热锅,放油,然后,开炸!差不多到纸发黑,基本就熟啦!

  8. 最后,摆盘,开吃咯!记得拍照哟~

 
该菜谱发布于 2016-08-03 18:36:06
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纸包炸鸡的答疑

  • 油泼辣子加点醋  2017-01-09  
    0
    亲,我喜欢你的这个菜,请问你那个烘培纸是什么样的?如果我在淘宝买怎么买,品牌和具体名称有吗!谢谢
    作者回复 2017-01-09  
    嗯,烘焙纸没啥要求!我也是淘宝上随便买的~~~☺️

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