糖渍柠檬
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人做过这道菜
玲子-10
许多朋友都喜欢用柠檬泡水喝，觉得可以美颜护肤，的确如此。不过柠檬的好处又远不止这些，它还能去污渍异味、护发护嗓、防暑降温等等，简直是居家宝物。特别是炎炎夏日来一杯。那感觉就是一个╭(╯ε╰)╮爽字
用料
糖渍柠檬的做法
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准备好柠檬.干净的瓶子（必须要是干净干爽的不能够有水和别的杂质，否则柠檬很容易变质的哦）糖.砧板水果刀
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柠檬用水淋湿，表面用盐涂一层，用双手用力搓洗2分钟左右。这样做是为了彻底清洁柠檬，不但卫生而且也不容易坏。洗干净后用厨房纸擦干净，吹干。
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柠檬切去两头，切成薄一点的片。（当然喜欢切成丁的也可以，我个人认为这样的视觉效果好一些）不要太薄也不要切厚了厚薄适中就好。
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全部切完了就开始装瓶啦！在瓶底撒一层糖。
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然后就一层柠檬一层糖间隔开来放，这样腌起来更加的均匀，味道也好一些。
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慢慢的柠檬就快到瓶口了，这个时候要注意啦！在瓶口留一点空间，不要填得太慢，因为有的柠檬水份比较足，留出来的空间是避免柠檬水溢出来。
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好了，盖好瓶盖，放入冰箱，静待3到5天，就可以喝了。
小贴士
柠檬渍好了，用冷水冲泡比较好，不会破坏它的维生素成分，喝的时间要把握好，柠檬对光非常敏感，喝了柠檬出门晒太阳反而会让皮肤看起来偏黄偏黑！所以喝了柠檬水1个小时后再出门为好。
