姜片切大点的片,香菇切丝,鸡肉切丝,鸡肉和香菇过水焯一下,焯水的目的是为了去掉香菇的嘌呤和鸡肉的血沫
电饭锅放入大米和水,选择煮粥档启动,水一定要多不然煮完很干很干,煮半小时后放入香菇鸡肉,姜片,搅拌均匀继续煮
煮粥程序结束,加入适量的盐,建议边加边尝,早餐不宜过咸,有些咸淡味儿就可以了,追求更美味的再加一点儿鸡精,很少很少就行,提一点儿鲜,外面粥铺是肯定加了的,咱们自己做加不加随意吧。盛碗里开吃吧🍲
上传你做的快手早餐--香菇鸡肉粥