松下105面包机 | 用于制披萨面团 |
高筋面粉 | 280g(2张披萨) |
黄油 | 15g |
砂糖 | 8g |
奶粉 | 6g |
盐 | 5g |
水 | 190ml |
干酵母 | 2.8g |
洋葱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 260g(2张披萨) |
培根 | 适量 |
甜椒 | 适量 |
甜玉米粒 | 适量 |
香菇 | 适量 |
玉米油 | 少许 |
面包机45分钟制好面团,分2份,其中一份先放冰箱免得过度发酵。
处理好蔬菜,切细丝或块。
冻玉米先炒下去水份。
奶酪切均匀小块,便于铺满整个披萨(关键)。
烤盘加锡纸,刷玉米油,把面团平铺,喜欢薄的尽量压(我的原则只要不破😜),用叉子在上面均匀插孔。
原图没有了,用张以前的,别忘放锡纸!一圈圈的挤上番茄酱,用匙子背面适当涂抹匀,稀疏地撒上蔬菜等,把空隙撒上一层奶酪(关键)。这层好了,再拿番茄酱挤上几圈,再撒少量蔬菜,最后大量铺上奶酪(关键)。
喜欢芝士边的,可以把部分奶酪包起来,实践证明更受欢迎!🍕👏烤箱230度预热10分钟,入烤箱烤20分钟。注意各家烤箱脾气不同,时间仅供参考。
如果你喜欢搞怪,可以试下五花肉版本😏
还可以变成大海虾版本😋
反正总有一款适合你,绝对惊艳到你的味蕾😇