冬瓜切丁,或者你想切片也行,看你喜欢喽。
锅里放少量的油,放小米辣酱煸炒下,放冬瓜。我拍了张小米辣酱,云南这边菜场都是卖的,还有一种是糟辣椒,其他地方超市应该有卖瓶装的吧。
翻炒下后,放适量的水进去,没过冬瓜就行,盖盖煮一下,冬瓜变色后,加盐鸡精,糖,拌匀出锅,美味...
上传你做的超级好吃的冬瓜,简单,独创