重口味煮毛豆

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剥个毛豆,看个电视,生活多美好

用料  

毛豆 适量
干辣椒、蒜、姜、香叶、桂皮、花椒、八角 如图所示用量
生抽 2汤勺
蚝油 1汤勺
料酒 1汤勺
老抽 少许
适量
少许

重口味煮毛豆的做法  

  1. 毛豆洗干净,把两端尖尖的部分剪掉

    重口味煮毛豆的做法 步骤1
  2. 准备好调味料

    重口味煮毛豆的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,把上图所示的调料下锅翻炒,炒出香味后加入毛豆翻炒。

    重口味煮毛豆的做法 步骤3
  4. 加入清水及生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖,小火慢煮。

    重口味煮毛豆的做法 步骤4
  5. 搭配冰冰的饮料,看一部喜欢的电影,心情是不是更美好了呢😄

    重口味煮毛豆的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-08-04 22:02:53
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重口味煮毛豆的答疑

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