青豆玉米

首先把玉米剥皮抽丝，然后开始脱粒

可以用瓢羹背面先插到一行里，翘起来，先剥下一行，后面就可以用手把玉米往空缺处掰

这样可以很轻松干净的整颗脱粒

玉米剥下后掏洗一遍，去除玉米丝，然后泡在水里。速冻玉米可以直接泡

青豆去皮

萝卜，火腿肠切丁

开水煮青豆，水烧开后放入等沸腾后3分钟左右即可。然后就可以煮玉米粒了，可以多煮约30分钟，同样5分钟也是可以的，时间越长玉米越软，根据个人喜好。速冻玉米可以煮一会就行。

切葱姜蒜

烧热油，放入葱姜蒜，然后依次放入萝卜/青豆/玉米(只喜欢吃软火腿的可以提前放，也可以最后放)翻炒3~5分钟左右，加水盖锅盖小火蒙，等越8~10分后就可以出锅(同样时间越长越软，如果玉米软了就行)

最后出锅可以用淀粉加水勾一个汁