HI七七
爆炒笋尖
6.4
综合评分
12
人做过这道菜
两个小家伙在慢慢长大，我也想着得练就一身好厨艺，给他们做各式各样的营养美味的饭菜，朝着这个目标，前进！！！^_^
这是上传的第一道菜，爆炒笋尖，笋尖很嫩，加入一些瘦肉，口感棒棒哒，加上做法则很简单，非常适合做为一道家常菜。
这是上传的第一道菜，爆炒笋尖，笋尖很嫩，加入一些瘦肉，口感棒棒哒，加上做法则很简单，非常适合做为一道家常菜。
用料
爆炒笋尖的做法
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笋尖切成小段，姜蒜切末，葱、青椒、干辣椒切成小段，备用。
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瘦肉切片备用。
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锅里放油，油热后放入切好葱姜蒜和青椒炒出香味，然后把笋尖倒入锅中爆炒，翻炒一下再加入瘦肉继续爆炒，放盐，最后加入干辣椒调色。
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装盘。
小贴士
1.因为考虑到小孩也要吃，所以干辣椒我是最后放的，如果想辣一些可以最开始和青椒一起放入锅里炒。
2.我用的是冻笋尖，如果有新鲜笋尖口感应该更好。
2.我用的是冻笋尖，如果有新鲜笋尖口感应该更好。
