具体材料见步骤 |
搭配一:金枪鱼色拉三明治
[材料/2人份]
吐司 4片
洋葱 1
番茄 1个
酸黄瓜 1个
蛋黄酱 2大勺
盐 少许
芝士 4大勺
步骤
1. 洋葱切成很细小的丁,一点盐,混合,使之出水。(可以用热水过一下,可缓解洋葱的辣味)番茄、黄瓜切片。
2. 蛋黄酱+洋葱+鱼 一起混合。
3. 一片土司,先放金枪鱼沙拉酱+切片的西红柿+酸黄瓜+芝士,再盖上另一片吐司。可以平底锅烤,也可以烤箱。
4. 切一般,装盘。
成品(用平底锅靠一靠,上面用平底锅压一下加热)
成品2(直接放在烤箱的烤网上烤一下)
做法二:金枪鱼牛油果三明治
材料:吐司2片,牛油果半个,金枪鱼切2-3块(片状),蔬菜色拉,沙拉酱、盐、黑胡椒。
步骤:
1,吐司烤箱烤脆。
2,吐司一面抹沙拉酱,薄薄的一层;
3.铺上蔬菜(任意)
4.铺上金枪鱼
5.铺上切好块的牛油果,挤柠檬汁、撒海盐、黑胡椒。
6.盖上另一片土司。
准备一把锋利的锯齿刀,食用之前可以先切块,适合大小一口刚刚好的大小。
三、金枪鱼煎蛋三明治
做法和上面的一样,把牛油果换成煎蛋,还是很美味。
注意:黑胡椒海盐不可省略。