奶香紫薯泥

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在朋友家吃到的,软糯甜的紫薯泥配上轻咸的奶酪,不仅不会怪,反而更突出了甜味和奶香味,吃过一次怀念了好久

用料  

紫薯 适量
奶酪 适量

奶香紫薯泥的做法  

  1. 紫薯煮好,压碎成泥,加入奶酪,拌匀

    奶香紫薯泥的做法 步骤1
  2. 奶酪我选用的是之前屯在家里的happy cow (快乐牛?欢乐牛?开心奶牛?)的半脂奶油奶酪,不是特别咸,而且湿度大,比较容易拌开

小贴士

啰啰嗦嗦:
我是半碗紫薯泥加了两块奶酪,后来觉得干,又到了一勺椰奶,至于为什么是椰奶。。。因为冰箱里刚好有开封的椰奶啊
然后觉得不太甜。。。紫薯泡太久了,就加了点炼乳,出于私心,我买的巧克力炼乳,颜色怪怪的,不过一样好吃
 
该菜谱发布于 2016-08-05 14:59:48
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奶香紫薯泥的答疑

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