好吃的黑椒牛肉意面

油锅中放蒜头稍微炒一下，最好切细点，我是太粗鲁，呵呵。

抓过淀粉的牛肉下锅小火慢炒。

炒肉的同时，电磁炉大火煮意面。

水是热的，所以面下去没几下就软了，所以赶紧让面全部进水。保证煮出来的面均匀熟透。

煮面需要些时间，所以我们继续炒肉。

肉炒到七八成熟的时候，下切块的圆椒、洋葱翻炒。圆椒如果可以配个红色的，可提高成品颜值。没有也没事，就像我这样的。

加蚝油翻匀。

加黑胡椒粉翻匀。重口味的可以多下点，比较香。因为老人跟小孩不怎么吃辣，所以下得不多。

这时候面熟了。面芯没有白点就是熟了。

捞起沥干。

倒入肉里。撒点盐在面上面。

炒匀。这时候可以尝味道了。味道不够可以加点蚝油。觉得黑胡椒粉不够也可以再下点。但是不能下盐。因为面已经熟了。如果不久炒盐化不匀，久炒肉跟面就不好吃了，所以选择容易散开的蚝油。

最后装盘，啦啦啦，可以享用了。味道超级赞。