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清蒸排骨茄子
清蒸排骨茄子
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Cynthia233333
排骨清蒸后比较多汁，很适合吸味的茄子
用料
排骨
1条
茄子
2条
蒜
少许
豆豉
少许
清蒸排骨茄子的做法
排骨洗净砍小块，加入盐、糖、蒜、豆豉、蚝油、黄豆酱搅拌，腌制2小时，入锅前加入淀粉搅拌
茄子削皮切成6厘米长条，铺在碟子上
把排骨铺在上面，蒸10分钟即可
小贴士
排骨清蒸后比较多汁，很适合吸味的茄子
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2016-08-05 18:40:52
212 收藏
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