滋味版糯米蒸排骨

0 人做过这道菜
其实糯米蒸排骨非常简单,拢共分三步:1. 泡糯米,2. 腌排骨,3.摆好上锅蒸。营养味美,饭菜合一,赞赞赞👍

用料  

排骨 一盒
糯米 两杯
腌排骨汁 一碗

滋味版糯米蒸排骨的做法  

  1. 糯米洗净加水泡隔夜

    滋味版糯米蒸排骨的做法 步骤1
  2. 排骨用水泡洗到血水基本干净,加足以下调料后拌匀,加保鲜膜冷藏腌隔夜。腌排骨汁:~ 姜粉(喜欢吃生姜的话可以用姜末代替),葱花,生抽,老抽,料酒,香油,蚝油,鸡精,花椒粉,腐乳汁,芝麻酱,生粉,盐,糖 ~(各种调料多少视个人喜好而定哦😊)。

    滋味版糯米蒸排骨的做法 步骤2
  3. 摆盘,先铺一层糯米在下面为了吸汁,然后摆排骨

    滋味版糯米蒸排骨的做法 步骤3
  4. 把排骨间隙尽量用糯米填满

    滋味版糯米蒸排骨的做法 步骤4
  5. 前后蒸了一个半小时,中间加了一次水,冰箱里正好有一根胡萝卜,顺手插丝铺在上面,给家人吃,更营养!

    滋味版糯米蒸排骨的做法 步骤5
 

滋味版糯米蒸排骨相关分类

该菜谱发布于 2016-08-05 20:01:28
0 收藏


滋味版糯米蒸排骨的答疑

关于滋味版糯米蒸排骨的做法还有疑问? 登录提一个问题