油浸鱼

Name: 油浸鱼
Ingredients: 两个整蒜大蒜籽; 两个红辣椒; 若干罗卜干; 少许红烧酱油，蒸鱼豉油，耗油; 2块生姜

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用料

鱼用鳊鱼，先用料酒，盐腌制20分钟，洗干净。干锅炒罗卜干，别放油，炒干水份。红辣椒，大蒜子，罗卜干都要剁碎，干炒了罗卜干以后再放油，把红辣椒和大蒜子放进去翻炒，不用放盐了，加一点红烧酱油。炒好以后铺在鱼身上，上锅蒸8——10分钟就好😊起锅浇上蒸鱼豉油……wonderful (ღ˘⌣˘ღ)

鱼用鳊鱼，一定要先腌制20分钟，洗干净。干锅炒罗卜干，别放油，炒干水份。红辣椒，大蒜子，罗卜干都要剁碎。

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该菜谱发布于 2016-08-06 08:04:30

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