南宁瓦煲排骨饭

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用料  

排骨 四条【觉得多的可以适当减少】
大米 一小碗
葱姜蒜 少许切沫
生抽 三勺
耗油 两勺
适量【看你们的口味定】
黑胡椒 适量

南宁瓦煲排骨饭的做法  

  1. 把生抽,耗油,盐,胡椒粉混合好形成料汁,【有习惯加水淀粉的孩纸也可以加点水淀粉】

  2. 排骨洗干净,扔进步骤一形成的料汁里腌制【我呢为了入味,腌制了一晚上】

  3. 拿出瓦煲洗干净

  4. 把米倒进瓦煲水加到盖住米面

  5. 把腌制好的排骨和料汁一起倒进瓦煲盖住全部大米

  6. 开火,先开到中大火,【不要开到最大,不然会弄焦最底下的饭】,大约半个小时左右转中小火,闻见香味后再熬四十五分钟就可以关火享用啦!

 

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该菜谱发布于 2016-08-06 12:04:19
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