家庭版自制焖饭
1
人做过这道菜
啦啦啦啦啦我是美少女
中午一个人在家，就用家里有的材料用电饭锅做了焖饭，味道不错。一个人也可以吃的很营养。
用料
家庭版自制焖饭的做法
-
大米淘净，电饭锅蒸上。
-
各材料切丁备用
-
猪肉用料酒，酱油，盐腌制5~10分钟入味。
-
茄子用盐腌制片刻，挤出水分。
-
炒锅热油爆香干辣椒
-
入猪肉炒熟至变色，加入适量食盐。
-
依次加入土豆丁，茄子丁，洋葱丁翻炒。
-
翻炒差不多后（不用非常熟，炒至材料入味即可），把炒菜平铺电饭锅米饭上焖煮片刻
-
把米饭和菜搅拌均匀，焖至电饭锅跳档到保温，保温片刻即可食用。
小贴士
食材可根据自己口味自行调换。
