简单营养的土豆饼
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人做过这道菜
-紫袖红弦chyj-
用料
简单营养的土豆饼的做法
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将土豆胡萝卜用最细的擦刀擦成细丝
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将土豆丝胡萝卜丝内放入盐、胡椒，打入鸡蛋，搅拌均匀。
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把面粉倒入土豆丝胡萝卜丝中，搅拌均匀，若感觉粘稠，就稍加点水，成糊状，但不要稀了，能拌匀即可。
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在平底锅中放油，油热后将适量糊糊倒入锅中，摊成饼状。
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两面煎熟后，装盘即可食用。
小贴士
1.在锅中煎的稍脆些好吃，还有面粉要尽量少些。2.若感觉味道不够，吃的时候还可以再撒些胡椒。
