洋葱爆牛肚

Name: 洋葱爆牛肚
Ingredients: 熟牛肚（或者羊肚）; 洋葱; 香菜; 老干妈豆豉酱; 葱姜蒜; 生抽; 盐; 糖; 鸡精

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元宝麻麻的厨房

用料

熟牛肚（或者羊肚）
洋葱
香菜
老干妈豆豉酱
葱姜蒜
生抽
盐
糖
鸡精

洋葱爆牛肚的做法

牛肚切丝，洋葱切丝，香菜切段备用
热锅凉油，葱姜蒜末爆香
下入肚丝洋葱丝大火快速翻炒
下入豆豉酱，生抽，白糖，盐，鸡精
豆豉酱是咸的，盐要适量
下去香菜段，关火，翻匀。
出锅

小贴士

牛肚是熟的，洋葱不要炒火大否则会出水，大火爆炒就ok。

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该菜谱发布于 2016-08-06 15:01:19

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