冬瓜去皮去瓤切块
热锅凉油，下入葱姜蒜爆香
下入冬瓜块，翻炒几下加入调料→老抽，生抽，适量盐
翻炒几下加入适量水，中火略炖五分钟左右。至冬瓜绵软。
冬瓜变软，大火略收汁，加入少许水淀粉勾欠。
加入鸡精，关火，淋入适量香油，撒上香葱即可出锅。
比肉还要好吃的素菜。
上传你做的素烧冬瓜
元宝麻麻的厨房
