红薯切丁,微波炉加盖加热三分钟放料理机打成红薯泥,越细越好,也可以蒸熟用勺子压成泥
牛奶、砂糖、红薯泥放入奶锅,全程小火并不停搅拌,加热至沸腾,然后加入淀粉(淀粉可提前用奶调开),不停搅拌;小火慢慢蒸发水分,使奶酱浓稠到搅拌可出现纹理时关火
香喷喷美味又低卡的红薯奶酱就做好啦!
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