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越式小炒虾

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用料  

中型带皮虾 8只
五花肉 150g
柠檬草 1根
红尖椒 3个
红洋葱 半个
小香葱 2根
薄荷叶 少许
雨露 少许
酱油 少许

越式小炒虾的做法  

  1. 柠檬草、洋葱、红尖椒切成碎末，小葱切段，薄荷叶洗净沥干备用

    越式小炒虾的做法 步骤1

  2. 中虾洗净剪须，不用剥皮，沥干，五花肉切片备用

  3. 起锅放油，下大蒜煸至微黄，下五花肉煸炒至较干，下中虾煸炒，见微红放洋葱碎、柠檬草碎、辣椒碎，快速煸炒并加入少许酱油、鱼露调味，起锅前放入薄荷叶和小葱段翻炒几下即可

    越式小炒虾的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-08-06 17:19:01
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