简易电饭煲版排骨饭

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用料  

排骨 两肋
土豆 一个
胡萝卜 一个
花生粒 一把
香菇 6个
虾米 一把
料酒 一勺(汤勺)
酱油 三勺(汤勺)
大米
两片
蒜头 两瓣

简易电饭煲版排骨饭的做法  

  1. 土豆和胡萝卜洗净切粒。
    生姜切取两片。
    蒜头取两瓣剥皮敲碎。
    (土豆含淀粉成份太多。切粒之后洗多几次。以便下锅的时候不会因为淀粉太多变得稠重影响口感)

    简易电饭煲版排骨饭的做法 步骤1
  2. 香菇用热水泡开。
    虾米同样。用热水泡开。
    待用。

    简易电饭煲版排骨饭的做法 步骤2
  3. 大米根据食用的人数自行控制。
    (建议大家在淘米的时候。反复多次淘洗。
    这样一来会让整锅饭粒粒分明。不会黏糊)

    简易电饭煲版排骨饭的做法 步骤3
  4. 小锅里放入斩好的排骨。加上料酒。两片姜。
    倒入冷水。没过排骨。煮开。
    当锅沸腾之后。关火。把水倒掉。洗净。

    简易电饭煲版排骨饭的做法 步骤4
  5. 把洗好的排骨放入电饭煲内胆。加入准备好的酱油。两片姜片。蒜瓣。入电饭煲煲20分钟。

    简易电饭煲版排骨饭的做法 步骤5
  6. 煲好的排骨出锅。剔出姜片和蒜瓣。

    简易电饭煲版排骨饭的做法 步骤6
  7. 把准备好的土豆/胡萝卜粒/切好的香菇/虾米/花生米/洗净的大米/扔进已经煲好的排骨电饭煲里。
    按煮饭键。

    简易电饭煲版排骨饭的做法 步骤7
  8. 记得搅拌均匀哦!

    简易电饭煲版排骨饭的做法 步骤8
  9. 完美出锅特写镜头一。

    简易电饭煲版排骨饭的做法 步骤9
  10. 完美出锅特写镜头二💁。

    简易电饭煲版排骨饭的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2016-08-06 21:45:24
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