将柚子清洗干净,剥开分离柚子果 皮、柚子果肉备用。
将柚子皮切细丝,果肉用捣药罐捣成 柚子泥。
加适量清水,把柚子皮、柚子果肉放入干净无油的锅中,加入冰糖
中小火煮至黏稠,质感略透明,熄火冷却。
盛在容器内后在不太烫的时候加入蜂蜜充分搅拌均匀,放入冰箱保存即可。
适量蜂蜜柚子茶酱加水即可饮用。
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