登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. 巧克力杏仁饼干

巧克力杏仁饼干

0 人做过这道菜
收藏
瑞士卷儿的厨房  瑞士卷儿
根据君之烘焙系列的巧克力夹心饼干改造而成，非常酥脆，香甜

用料  

低筋粉 100g
可可粉 12g
黄油 80g
糖粉 40g
蛋黄 1个
杏仁片 随意

巧克力杏仁饼干的做法  

  1. 低筋粉与可可粉过筛，黄油软化后加入，用刮刀翻拌搅匀

    巧克力杏仁饼干的做法 步骤1

  2. 加入糖粉，翻拌均匀

    巧克力杏仁饼干的做法 步骤2

  3. 加入蛋黄，翻拌均匀

    巧克力杏仁饼干的做法 步骤3

  4. 最后加入烘烤过的杏仁片，翻拌均匀

    巧克力杏仁饼干的做法 步骤4

  5. 将翻拌好的面团揉成正方形长条，放入冰箱冷冻半个小时，成型后，切片，大概3-4mm厚，放入烤盘

    巧克力杏仁饼干的做法 步骤5

  6. 烤盘放入预热好的烤箱中层，180度，烤18-20分钟

    巧克力杏仁饼干的做法 步骤6

  7. 出炉后，在烤盘中晾凉后取出

    巧克力杏仁饼干的做法 步骤7

小贴士

可可颜色很深，不好判断，可以通过观察杏仁片颜色变化判断出炉时机。

上传你做的巧克力杏仁饼干

 

巧克力杏仁饼干相关分类

饼干 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2016-08-06 23:19:41
18 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者瑞士卷儿的其他菜谱

巴斯克风味芝士蛋糕

巴斯克风味芝士蛋糕

瑞士卷儿      0 做过
好吃又下饭的酱爆鸡丁

好吃又下饭的酱爆鸡丁

瑞士卷儿      0 做过

巧克力杏仁饼干的答疑

关于巧克力杏仁饼干的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负