一个鸡蛋液打散,尽可能打均匀一点。
加入少量淀粉水,使蛋皮不容易破,淀粉水一定要少量。我加的多了点,做出来蛋皮颜色就淡了些。
平底锅刷油,开小火,倒入鸡蛋液,待表面凝固,关火,轻轻取出。
准备蛋皮内馅:蔬菜切小丁,牛油果切丁,虾剁碎。
锅内放油,油热放入虾,然后放入蔬菜。翻炒一会儿,最后放入牛油果翻炒。
尝一下土豆和胡萝卜丁变软后,加入米饭,翻炒均匀。盛出。
将饭倒在蛋皮中,把蛋皮挨着锅底的一面包住炒饭。折成长方形。海绵宝宝的身体就出来啦。
取一个裱花嘴,在奶酪上压出海绵宝宝的眼睛。也可以用白米饭代替奶酪,做为海绵宝宝的眼睛。
用食物剪剪出海绵宝宝的小长方形鼻子和牙齿,用海苔剪出大嘴的样子,用胡萝卜造型做出红舌头的样子。
用了火龙果做为海绵宝宝身体下面裤子部位的铺垫和腿的部位。
然后用橘色的胡萝卜也切成刚才火龙果块的大小,并放在上面,做为海绵宝宝的裤子。剪出细手臂,放在身体两侧。
用海苔剪出海绵宝宝的眼珠和眉毛。也可以用蓝莓或者其他黑色的食材代替。
用了小模具做出了小鱼的样子,放在海绵宝宝周围。
大家好,我就是你们最爱的海!绵!宝!宝!