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自制低脂火腿

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晓虞儿的厨房  晓虞儿
搜下厨房发现没有低脂火腿的菜谱，就自己参考各种方子琢磨出来，适合减脂汪😁不过味道也不错，顺便记录一下，下次方便找

用料  

五香粉 5g
猪肉，鸡胸肉 比例安个人喜好我两种差不多550g左右
盐 3勺差不多10g
糖 10g
玉米淀粉 100g
蛋清 1个
生抽 适量

自制低脂火腿的做法  

  1. 鸡胸肉，猪肉打成泥，细腻一点比较好

  2. 往肉泥里加入盐，糖，生抽，五香粉，另取一盆，，淀粉加蛋清适量水和成面糊

  3. 把面糊倒进肉泥，搅拌均匀

  4. 那肉泥放在锡纸，卷起来，就想大白兔奶糖一样，卷两层

  5. 上锅蒸25-30min
    出锅，吃！

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

上传你做的自制低脂火腿

 

被大家加入到以下菜单

等有烤箱的时候的封面
等有烤箱的时候
 健康低脂蒸菜的封面
健康低脂蒸菜
 自制香肠的封面
自制香肠
随便看看
该菜谱发布于 2016-08-07 09:04:52
874 收藏
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