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免揉佛卡夏(平底锅版)
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人做过这道菜
用料
免揉佛卡夏(平底锅版)的做法
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面团用的材料混合均匀，揉成光滑的面团即可。
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盖上保鲜膜发至2倍大。
剪一张烘培纸盖在平底锅上。 -
一发结束后取出面团，整圆。
放在盖了烘培纸的平底锅上，醒10分钟。 -
醒完后取出，用手压成22cm左右的圆饼，再放回平底锅2发至2倍大。
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2发结束后，按入毛豆，撒一些盐，再浇上橄榄油。
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盖上锅盖，大火2分钟、小火10分钟；
抽掉烘培纸，翻面，大火1分钟、小火10分钟。
好啦！
