怎么处理淡奶油的油水分离

8.0 综合评分
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用料  

油水分离的淡奶油
一个干净的盆子

怎么处理淡奶油的油水分离的做法  

  1. 把油水分离的淡奶油中的水分离出来倒进一个干净的盆子里备用

  2. 然后打蛋器开始全程低速打淡奶油,等稍微凝聚时倒入一点点水,继续打。每次到油水融合后就再加水。分多次加入,慢慢淡奶油就复原了

  3. 每次都成功!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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怎么处理淡奶油的油水分离相关分类

该菜谱发布于 2016-08-07 12:26:58
682 收藏


怎么处理淡奶油的油水分离的答疑

  • 熙熙家纯手工_nwla  2020-06-26  
    3
    奶油成了豆腐渣样式,还能再复原吗
  • ▓゛以沫。  2017-04-15  
    3
    可是我刚刚把那个水喝了😢
  • 好吃就要折腾  2018-09-13  
    1
    早点没看到这个方法,可惜了我那一大盒奶油!被我丢弃了
    作者回复 2018-09-14  
    下次试试
    ^_^
  • 用户名你可别猜了  2019-03-01  
    0
    请教一下,我的一瓶未开封的淡奶油 被我无意中扔进了冷冻柜,后重新拿到保鲜层退冰了,还没打开 不知道里面是怎么样,我这种情况 想问问你这个方法适用吗

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