牛奶加细砂糖放锅里隔水加热够融化糖为止,拿起来放凉
鸡蛋打散后加少量水,混合。鸡蛋液过筛倒入放凉的牛奶中混合均匀。
蛋挞液就成功啦。
买的蛋挞皮的话,我用的是蓝彪或者大佬强,觉得这两个比较酥。烤箱温度是220度20分钟左右
上传你做的嫩滑蛋挞液