
芒果味 | |
芒果肉 | 130g |
牛奶 | 100g |
糖 | 25g |
鲜奶油 | 100g |
吉利丁粉 | 3g |
开水 | 15g |
酸奶味 | |
原味酸奶(很酸一点不甜的) | 60g |
鲜奶 | 50g |
糖 | 20g |
牛奶 | 50g |
吉利丁粉 | 2g |
开水 | 10g |
芒果肉放料理机打成泥,我用的冷冻芒果
吉丁粉加热水化开,牛奶糖放小锅里加热到快要开时停火。将吉丁粉水加入到牛奶里面,拌匀。
加入芒果泥拌匀,再加入鲜奶油拌匀。
分成四份,倒入杯中,放冰箱冷藏1个小时
相同的做法:把吉丁粉用热水化开,牛奶加糖加热拌匀,加吉丁粉水拌匀,加酸奶拌匀,加奶油拌匀,平均倒入四个芒果杯上,放冰箱冷藏3个小时至完全凝固
最后放上芒果丁或者芒果泥就可以了!浓郁的芒果味😝