陈村粉

2 人做过这道菜
市场上看到卖陈村粉,也叫猪肠粉。

用料  

陈村粉 4条
香菇 4个
萝卜干(潮汕的萝卜干) 半个

陈村粉的做法  

  1. 陈村粉下锅蒸,水开后5分钟就好了,粉本来是熟的。

  2. 蒸粉的同时,切萝卜干和香菇,放油下锅,把两样配料爆香。放调味料,喜欢什么放什么,我放了酱油,盐,胡椒粉,辣椒酱。

  3. 配料做好,淋到粉上,为了入味,再蒸两分钟,起锅,开吃。四天粉是一个人的量,因为好吃,所以吃的多。不比茶楼的XO酱陈村粉差。

    陈村粉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-07 16:37:00
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