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酸菜小肠爆炒

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ARuo的厨房  ARuo

用料  

猪小肠 1000g
酸菜 500g
耗油 、酱油、老抽 适量
蒜泥、姜、油盐 适量

酸菜小肠爆炒的做法  

  1. 小肠洗干净，用高压锅压10分钟（韧性根据个人的口感选择压多久）

    酸菜小肠爆炒的做法 步骤1

  2. 这是压10分钟的小肠

    酸菜小肠爆炒的做法 步骤2

  3. 油热把蒜泥烧香

    酸菜小肠爆炒的做法 步骤3

  4. 把小肠倒入锅加耗油、酱油、老抽爆炒

    酸菜小肠爆炒的做法 步骤4

  5. 爆炒2分钟加入酸菜再炒2分钟出锅

    酸菜小肠爆炒的做法 步骤5

  6. 记得出锅时加点胡椒粉喔

    酸菜小肠爆炒的做法 步骤6

小贴士

爆炒时注意小肠会炸喔！

参照这个菜谱，大家做出 31 作品

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猪小肠跟猪大肠是兄弟喔！😂的封面
猪小肠跟猪大肠是兄弟喔！😂
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该菜谱发布于 2016-08-07 18:56:43
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