把牛肉洗净,切块,原本没想做菜谱没留图片,这是烤好后图片,原图比这个大一半不到一点儿,放入所有材料,用大火煮开,改小火,中间翻几次,煮至入味后,再用大火收汁,此过程大该半小时到40分钟,最后收汁阶段一定要看好,以免糊锅
放凉后,切片装盘,切记一定要放凉,冷藏更好,热的牛肉切口不完整,容易切糊
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