百香果蜜

3 人做过这道菜
果汁之王”非百香果莫属啦。各种营养,好处一箩筐。这种果子酸甜,很香。百香果蜜可以各种DIY,大家可以大开脑洞哦😈

用料  

百香果 500g
黄冰糖(冰糖) 200g
容器

百香果蜜的做法  

  1. 百香果洗干净,擦去表面的水。(不洗表皮的灰尘容易掉到容器里,导致腐败,变质)

    百香果蜜的做法 步骤1
  2. 准备一个干净的容器,无水,无油。

    百香果蜜的做法 步骤2
  3. 冰糖放入底部。

    百香果蜜的做法 步骤3
  4. 百香果顶部切开一个小口,用勺子把汁连同籽一起刮到容器里。最后搅匀即可。

    百香果蜜的做法 步骤4

小贴士

1.全程的刀,容器,勺子都要无油无水。
2.最好选用带嘴儿的容器,这样不用每次打开,减少变质的机会。如果没有,每次要用无水无油的勺子舀出。
3.一般3-5天冰糖融化即可饮用,用1:5的比例冲调,喜欢甜的可以减少比例。(第一次喝之前把百香果蜜搅拌均匀)
4.做好的百香果蜜要放冰箱冷藏存放。
5.最好不要减少糖的量,直接会影响保存时间。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-08 00:20:07
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百香果蜜的答疑

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