小炒秋葵鸡片

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先炒熟鸡片再下秋葵就好

用料  

鸡胸肉
秋葵
料酒
淀粉
生抽
蚝油
少量建议尝下再决定

小炒秋葵鸡片的做法  

  1. 秋葵洗净,放沸水煮三分钟,捞出过下凉水切段

  2. 鸡胸肉切薄片,加入料酒生抽淀粉抓匀腌制十分钟

  3. 蒜爆锅,倒油炒鸡片,变色后下秋葵翻炒

  4. 鸡肉片中间切面变色成熟,倒蚝油翻炒,出锅前加点盐

小贴士

要是用猪肉就别蚝油了,酱油就成。。
 
该菜谱发布于 2016-08-08 02:09:38
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小炒秋葵鸡片的答疑

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