和面,水要慢慢的加。面团放到盆里盖上盖子醒面20分钟
把面赶开薄薄的刷一遍油放葱,少许盐。然后折起来,轻轻的像麻花一样拧一下
卷成这样,拧一下
然后卷起来
按压再赶开
赶开到薄薄的,刷一遍油,放进锅里。一定开小火
很有层次感
在锅里的时候要经常晃锅,翻饼,来回的翻,刷少许油。直到出香味。就可以了。
上传你做的家用简单葱油饼